Título |
Autor |
Editorial |
Año |
Nutrición Clínica y Dietoterapia. |
Rodota Liliana-Castro María Eugenia |
2°Edición Panamericana |
2019 |
Fundamentos de la Nutrición Normal. |
López Laura. Suarez Marta |
3°Edición El Ateneo. |
2021 |
Guías Alimentarias para la Población Argentina. |
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Ministerio de Salud de la Nación, Buenos Aires |
2018 |
Nutrición en Pediatría. Bases para la práctica clínica en niños sanos y enfermos |
Setton Debora-Fernandez Adriana |
Editorial Médica Panamericana. |
2021 |
Tratado de Nutrición Tomo I,II,III, IV y V |
Gil Hernández Angel |
Panamericana |
2017 |
Lineamientos para el Cuidado Nutricional |
Torresani María Elena |
Ed. Eudeba |
2016 |
Fundamentos de Nutrición Normal. |
López LB, Suarez M. |
2°Edición Buenos Aires: El Ateneo. |
2017 |
Lineamientos para el cuidado nutricional. |
Torresani ME.Somoza MI |
4ºEdición.Editorial Eudeba. Buenos Aires.Capítulos3,4,5,6 y7 |
2016 |
Código Alimentario Argentino Cap.I Disposiciones Generales Cap.III Reglamento Técnico MERCOSUR sobre límites máximos de contaminantes inorgánicos en alimentos (DEROGACIÓN DE LAS RES. GMC Nº102/94yNº35/96) Cap. V Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos. |
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Última versión |
Alimentos: Introducción, Técnica y Seguridad |
Medin; SilvinaMedin, Roxana |
6° Edición. Hygea ediciones |
2022 |
Fundamentos de Valoración Nutricional y Composición Corporal |
Girolami Daniel H. |
Ateneo |
2019 |
Nutrición Clínica y Dietoterapia |
Rodota, Castro Longo E, Navarro E, González |
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2019 |
Técnica dietoterápica. |
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3° Edición Editorial el Ateneo |
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Nutrición y Riñón. 2° edición, 2015. |
Miguel Carlos Riella, Cristina Martins. |
2° edición |
2015 |
Nutrición y Dietoterapia |
Krause, L. Kathleen Mahan, S.Escott-Stump, Mc. Graw- Hill |
Interamericana |
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Los Grandes Síndromes Geriátricos |
Kaplan- Jaúregui. Edimed |
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2009 |
Nutrición y Neurología |
Rodríguez. |
Editorial Akadia |
2015 |
Valoración Nutricional en el Anciano |
SENPE Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral SEGG |
SEGG Sociedad Española de Geriatría y Gerontología |
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Bases fisiológicas del envejecimiento y geriatría. |
Timiras. |
Ed. Masson. |
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Administración Hospitalaria y de organizaciones de Atención de la Salud. |
Lemus J. Rosario |
Editorial Corpus |
2014 |
Guía para la evaluación del crecimiento físico |
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4ºEdición Sociedad Argentina de Pediatría (SAP) Comité Nacional de Crecimiento y Desarrollo |
2021 |
Nutrición del niño sano |
Lorenzo, Jesica.) |
1º Edición Editorial Corpus |
2015 |
Cuidado nutricional pediátrico. |
Torresani, María Elena |
2º Edición Editorial EUDEBA |
2015 |